Bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản
(trang 90 sgk Công nghệ 10): Em hãy quan sát sơ đồ trên và:
- Kể tên các loại thức ăn tự nhiên của cá.
- Nêu những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến các nguồn thức ăn tự nhiên.
Trả lời:
- Các loại thức ăn tự nhiên của cá: Thực vật bậc cao, thực vật phù du, vi khuẩn, động vật đáy.
- Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên: Nhiệt độ, oxi, sinh vật, con người.
(trang 91 sgk Công nghệ 10): Theo em, cá có ăn được phân đạm, phân lân không? Vì sao để tăng cường nguồn thức ăn cho cá lại bón những loại thức ăn này? Bón phân hữu cơ cho vực nưới nuôi cá có tác dụng gì?
Trả lời:
- Cá không ăn phân đạm và phân lân.
- Bón những loại phân này để những thực vật bậc cao, vi sinh vật có thức ăn và phát triển được làm thức ăn cho cá.
- Bón phân hữu cơ tăng cường lượng chấn vẩn, mùn bã hữu cơ, hàm lượng các chất dinh dưỡng làm thức ăn thủy sinh và cho cá.
(trang 91 sgk Công nghệ 10): Hãy kể tên các loại thức ăn nhân tạo thường được sử dụng nuôi cá ở địa phương em.
Trả lời:
Những loại thức ăn thường được sử dụng là: Cám gạo, cá tạp, giun, bột ngô, bã đậu, phân xanh, phân chuồng, phân bắc,...
Câu 1 trang 92 Công nghệ 10: Trình bày cơ sở và các biện pháp bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên của cá.
Lời giải:
- Cơ sở: Các loại thức ăn tự nhiên của cá có mối quan hệ mật thiết với nhau (loại này làm thức ăn, tương hỗ, tác động lên những loại khác) ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của nhau.
- Các biện pháp: Dựa trên cơ sở nêu trên ta có những biện pháp sau
+ Bón phân cho vực nước: Làm tăng thức ăn cho thực vật bậc cao, vi sinh vật, tăng lượng chất vẩn, chất dinh dưỡng làm thức ăn cho cá.
+ Quản lí và bảo vệ nguồn nước: Quản lí nguồn nước, mực nước để thực vật, vi sinh vật phát triển, phải kiểm soát nguồn nước tránh để nước quá bẩn làm cá bị chết.
Câu 2 trang 92 Công nghệ 10: Kể tên và nêu các biện pháp tăng cường nguồn thức ăn nhân tạo cho cá.
Lời giải:
- Các loại thức ăn nhân tạo cho cá gồm: Thức ăn tinh, thức ăn thô, thức ăn hỗn hợp.
- Để tăng cường nguồn thức ăn nhân tạo cho cá ta cần tận dụng những phụ phẩm nông nghiệp như cám, bã đậu, phụ phẩm lò mổ, phân bón để cho cá ăn. Nếu nuôi cá công nghiệp thì nên sử dụng thức ăn hỗn hợp cho cá.
Câu 3 trang 92 Công nghệ 10: Trình bày quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản.
Lời giải:
Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thủy sản:
- Làm sạch, nghiền nhỏ nguyên liệu.
- Trộn các nguyên liệu theo tỉ lệ của các công thức tính toán trước, có thể bổ sung thêm chất kết dính.
- Hồ hóa và làm ẩm để dễ dàng ép thành viên.
- Sấy khô sau đó đóng gói và bảo quản.
<<XEM MỤC LỤC