KĨ THUẬT 5:
MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH
I- MỤC TIÊU:
- Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình.
- Biết giữ vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống.
II- ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống thường dùng trong gia đình (nếu có).
- Tranh một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường.
- Một số loại phiếu học tập.
III-CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY |
HOẠT ĐỘNG HỌC |
A/ KTBC:
B/ Bài mới:
- Giới thiệu bài: GT và nêu mục đích bài học.
* Hoạt động 1: Xác định các dụng cụ đun, nấu, ăn uống thông thường trong gia đình.
- Đặt câu hỏi cho HS nêu tên các dụng cụ thông thường để đun, nấu, ăn uống trong gia đình.
* Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống trong gia đình.
- Hướng dẫn HS thảo luận nhóm, ghi kết quả thảo luận vào phiếu học tập.
- GV và các HS khác nhận xét, bổ sung.
* Hoạt động 3: Đánh giá kết quả học tập.
- GV nêu đáp án của bài tập.
C/ Nhận xét - dặn dò:
Nhận xét tinh thần thái độ học tập, khen ngợi những cá nhân, nhóm thực hiện tốt – Dặn chuẩn bị tiết sau. |
- Kiểm tra dụng cụ học tập
- Lắng nghe.
-HS nêu tên và tác dụng...
-HS thảo luận, ghi kết quả vào phiếu học tập.
-Đại diện các nhóm trình bày kết quả thảo luận .
- HS đối chiếu kết quả làm bài tập và đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình.
- Lắng nghe. |